DESARROLLO DE UN EMPRENDIMIENTO DE ALIMENTOS EN EL SECTOR COMERCIAL DE LA AURORA, CANTÓN DAULE
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
The business of snack foods has evolved so lightly in the world and in the country, his presence on the market has contributed that many persons turn into entrepreneurs, generate employments and to the development of the country. They exist business diversity that different products expend, in our work investigativo we will refer to the eaten ones of shawarma, plugs and the barquita that in a plate elaborated with maize, rib, loin or chicken and sauces. According to the market research and the survey realized to 400 persons in the Mall San Antonio located in the km 11,5 route Samborondon - Saltpeter, they demonstrate the great acceptance that will have our products. The investment to go I end the business it is of 18,974.71 $ to a cost of the capital of 20 %. It has been considered to be a moderate average sale
Description
El negocio de comidas rápidas ha evolucionado tan ligeramente en el mundo y en el país, su presencia en el mercado ha contribuido a que muchas personas se conviertan en emprendedores, genere empleos y al desarrollo del país. Existen diversidad de negocios que expenden diferentes productos, en nuestro trabajo investigativo nos referiremos a las comidas de shawarma, tacos y la barquita que en un plato elaborado con choclo, costilla, lomo o pollo y salsas. Según el estudio de mercado y la encuesta realizada a 400 personas en el Centro Comercial San Antonio, ubicado en el Km. 11,5 vía Samborondon – Salitre, demuestran la gran aceptación que tendrá nuestros productos. La inversión para llevar acabo el negocio es de $18,974.71 a un costo de capital del 20%. Se ha considerado una moderada venta promedio anual de 38,280 unidades que totalizan $126,162.00 en cada uno de los cinco años. El promedio anual para los cinco años del costo de venta es de $70,603.00; de los gastos administrativos $31,818.00 y de los gastos financieros $196.00. La carga impositiva promedio anual durante los cinco años representa $4,902.00. El valor actual neto (VAN) de los flujos de caja de los cinco años es de $15,299.35 y la tasa interna de retorno (TIR) es de 63%, lo que acredita que el negocio de comidas rápidas “La barquita” es rentable.