PLAZA GASTRONÓMICA EN LA TRONCAL
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
The canton La Troncal has maintained its economy based on the commercial and
agricultural sphere, in such a way that, as an important step towards the Costa
region of the country, it has become a benchmark image for local tourism. For this
reason, and due to the informality that currently exists, the creation of a
gastronomic plaza that allows people to taste typical dishes of the area in a healthy
and comfortable environment is considered essential, both for the local user and
for the tourist. In such a way that, the gastronomic square has the purpose of
bringing aesthetic, formal and functional principles. Inside it has open spaces
giving way to the interior exterior sequence, as well as spatial flexibility that is used
in various ways and various uses by the community, also giving it continuity with
the immediate urban context and allowing the user a visual that connects with the
park and the landscape of the canton, resulting in a walkable and accessible city
for the physical, social and environmental environment.
Description
El cantón La Troncal ha mantenido su economía basada en el ámbito comercial y agrícola, de
tal manera que, por ser un paso importante hacia la región Costa del país, se convierte en
imagen referente para el turismo local. Por esta razón, y por la informalidad existente en la
actualidad se considera indispensable la creación de una plaza gastronómica que permita a las
personas degustar de platos típicos de la zona en un ambiente de salubridad y comodidad,
tanto para el usuario local, como para el turista. De tal manera que, la plaza gastronómica
tiene la finalidad de llevar principios estéticos, formales y funcionales. En su interior cuenta
con lugares abiertos dando paso a la secuencia interior exterior, así como flexibilidad espacial
que se aprovecha de varias maneras y varios usos por la comunidad, además dándole
continuidad con el contexto urbano inmediato y permitiendo al usuario una visual que se
conecta con el parque y el paisaje del cantón, teniendo como resultado una ciudad caminable
y accesible para el medio físico, social y ambiental.