Propuesta de Implementación de Controles de Calidad y Estrategias de Valor Agregado para Fidelizar el Mercado Europeo en Grupo Alamar
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Abstract
Grupo Alamar, especializado en la exportación de camarón, enfrenta
problemas de no conformidades en su producto destinado al mercado
europeo. La solución propuesta incluye controles de calidad y
diversificación del producto hacia camarón con valor agregado,
optimizando procesos y mejorando la relación con sus clientes.
Description
El proyecto tiene como objetivo principal reducir las no
conformidades al 17.5% mediante auditorías internas, monitoreo
constante de almacenamiento y optimización del procesamiento. Estas
mejoras permitirán fortalecer la calidad del producto exportado y
garantizar la satisfacción del cliente en el mercado europeo.