PROPUESTA DE UN JUEGO EDUCATIVO NUTRICIONAL PARA PROMOVER EDUCACIÓN ALIMENTARIA SOBRE EL CONSUMO DE FRUTAS Y VEGETALES EN NIÑOS Y NIÑAS DE 8 A 10 AÑOS DE LA UNIDAD EDUCATIVA “LICEO NAVAL” EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL

Zhune Almeida, Ericka Paola

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Reyes, Myriam	-
dc.contributor.author	Zhune Almeida, Ericka Paola	-
dc.date.accessioned	2018-02-23T20:56:09Z	-
dc.date.available	2018-02-23T20:56:09Z	-
dc.date.issued	2018-03-13	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/2227	-
dc.description	Una alimentación adecuada es esencial para que el niño goce de buena salud, tenga la capacidad de aprendizaje, socialice con los demás y evite la aparición de enfermedades. Los alimentos poco seleccionados por los niños principalmente son las frutas y los vegetales, lo confirma el estudio pro- Greens de la Unión Europea. Se propone la elaboración de un juego educativo nutricional sobre frutas y vegetales para que mejore el aprendizaje acerca de la importancia de estos alimentos. La presente investigación es de tipo descriptiva, analítica, cuantitativa y prospectiva dirigida a niños y niñas entre 8 a 10 años de la unidad educativa Liceo Naval en la ciudad de Guayaquil con una muestra por conveniencia de 122 alumnos. Se realizó una evaluación del estado nutricional mediante indicadores antropométricos y una encuesta de conducta alimentaria que constó de 25 preguntas, una prueba de conocimiento acerca de frutas y vegetales la cual constó de 10 preguntas validadas previo a la aplicación de la propuesta del juego educativo nutricional realizada en tres diferentes momentos y luego se ejecutó la toma de la post prueba de conocimiento sobre frutas y vegetales. Los resultados obtenidos durante en la investigación después de la aplicación del juego fueron revelaron que el 61.48% de los niños obtuvieron una calificación excelente en conocimientos, sobre frutas y vegetales, en la prueba de Wilconxon el valor de probabilidad fue de 0,000 debajo de 0,005 por lo que se demostró que la práctica de este juego aumentó el conocimiento de los niños.	es
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	es
dc.subject	Juego educativo,	es
dc.subject	nutrición	es
dc.subject	frutas,	es
dc.subject	vegetales	es
dc.subject	alimentación adecuada,	es
dc.subject	salud	es
dc.title	PROPUESTA DE UN JUEGO EDUCATIVO NUTRICIONAL PARA PROMOVER EDUCACIÓN ALIMENTARIA SOBRE EL CONSUMO DE FRUTAS Y VEGETALES EN NIÑOS Y NIÑAS DE 8 A 10 AÑOS DE LA UNIDAD EDUCATIVA “LICEO NAVAL” EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL	es
dc.type	bachelorThesis	es
Aparece en las colecciones:	ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETETICA

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