Calderón Salazar, Jorge EnriqueCalderón Vasconez, Juan Carlos2017-04-062017-04-062014-04-15http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/200En el Ecuador como en algunos países de Latinoamérica y del Mundo han sufrido y sufren con deficiencias nutricionales en infantes. De este modo la prevalencia total del anemia por deficiencia de hierro en menores de 5 años actualmente en el Ecuador alcanza el 22% (Ramírez, 2011). Por lo que evidencia que la deficiencia nutricional en el embarazo y en los primeros años de vida afecta negativamente al capital humano, tanto en fortaleza física y la habilidad cognitiva cuando estos llegan a ser adultos, lo que les conduciría a una baja generación de ingresos y que iría en decremento de la economía nacional y el potencial competitivo (Banco Mundial, 2007). Frente a dichos argumentos los países con esos problemas estarán obligados a atender el estado nutricional de los niños, para ser próspero en este mundo cambiante y lleno de retos que presenta el siglo veintiuno. Ecuador junto a Perú y Guatemala en Latinoamérica en el 2004 son los que presentan las más altas tasas de nutricional infantil, en Ecuador el 23% de los niños menores de cinco años, sufrían de malnutrición crónica (baja-talla-por edad o stunting¹) que eran alrededor del 300.000 niños y el 6% indicaron un mal nutrición grave lo que significa que 77.000 niños sufrían con baja-talla-por-edad grave.En el Ecuador como en algunos países de Latinoamérica y del Mundo han sufrido y sufren con deficiencias nutricionales en infantes. De este modo la prevalencia total del anemia por deficiencia de hierro en menores de 5 años actualmente en el Ecuador alcanza el 22% (Ramírez, 2011). Por lo que evidencia que la deficiencia nutricional en el embarazo y en los primeros años de vida afecta negativamente al capital humano, tanto en fortaleza física y la habilidad cognitiva cuando estos llegan a ser adultos, lo que les conduciría a una baja generación de ingresos y que iría en decremento de la economía nacional y el potencial competitivo (Banco Mundial, 2007). Frente a dichos argumentos los países con esos problemas estarán obligados a atender el estado nutricional de los niños, para ser próspero en este mundo cambiante y lleno de retos que presenta el siglo veintiuno. Ecuador junto a Perú y Guatemala en Latinoamérica en el 2004 son los que presentan las más altas tasas de nutricional infantil, en Ecuador el 23% de los niños menores de cinco años, sufrían de malnutrición crónica (baja-talla-por edad o stunting¹) que eran alrededor del 300.000 niños y el 6% indicaron un mal nutrición grave lo que significa que 77.000 niños sufrían con baja-talla-por-edad grave.spaopenAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/nutricionales en infantesdeficiencia de hierro en menoresdeficiencia nutricional en el embarazonegativamente al capital humanodecremento de la economíaestado nutricionalmalnutrición crónicaPLAN DE NEGOCIOS DE UNA PLANTA DE FORMULACIONES DE MICRONUTRIENTES PARA USO HUMANO EN QUITO – ECUADORmasterThesis